食品的加工环节如原料的研磨、选配及仓储，都不成避免地有大量粉尘产生。漂浮在空中的粉尘除了影响机器设备的精度及可靠性还会对工作人员的健康造成极大伤害。更可怕的，食品加工过程中产生的粉尘属于可燃粉尘，当粉尘含量超过一定数值，一旦遇到明火则会发生爆炸，后果不堪设想。因此，预防和减少饲料粉尘爆炸事故，是食品企业加工过程中的重点工作项目，针对自身的特点，选择合适的防爆粉尘检测仪。

粉尘检测保障食品加工及仓储运输环节不可或缺的步骤。由于食品加工过程中的特点，为了做好必要的除尘措施，还是要选择粉尘检测仪来检测粉尘浓度。

粉尘爆炸是一个非常复杂的过程，因为这个过程受大量的物理因素的影响。它的影响因素主要有粉尘粒度、分散度、湿度、点火源的性质、可燃气含量、氧含量、惰性粉尘和灰分温度等。
如今市面上的粉尘检测仪主要有这几种原理：交流静电感应原理、光散射、β射线、微电脑激光和光吸收。智雅环保粉尘检测仪采用先进的交流静电感应原理，较市面上其他原理的粉尘仪，优势如下：

1、传感器内不积尘，免维护，测量更精确；

2、可根据现场情况任意定制大小；

3、产品为气体、粉尘双防爆认证，可以满足储煤场环境使用；

4、可满足爆炸下限测量；

5、可定制多种输出方式；

6、所有颜色的粉尘颗粒都可以精确检测。